Приготовление

1 . Этап

Баранину нарезаем мелкими кусочками.

1. Этап. Баранину нарезаем мелкими кусочками.

2 . Этап

К мясу добавляем кунжут, имбирь, черный перец и соевый соус.

1. Этап. К мясу добавляем кунжут, имбирь, черный перец и соевый соус.

3 . Этап

Все хорошо перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Все хорошо перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник на 30 минут.

4 . Этап

Лук мелко рубим, обжариваем на растительном масле.

1. Этап. Лук мелко рубим, обжариваем на растительном масле.

5 . Этап

Соединяем лук с маринованной бараниной и жарим все около 15 минут, пока она не зарумянится.

1. Этап. Соединяем лук с маринованной бараниной и жарим все около 15 минут, пока она не зарумянится.

6 . Этап

Помидоры очищаем от кожицы, чеснок мелко рубим. Отправляем все это с мясу.

1. Этап. Помидоры очищаем от кожицы, чеснок мелко рубим. Отправляем все это с мясу.

7 . Этап

Добавляем рис, воду, доводим до кипения. Затем убавляем нагрев и тушим до готовности. Вот такая аппетитная начинка у нас получится.

1. Этап. Добавляем рис, воду, доводим до кипения. Затем убавляем нагрев и тушим до готовности. Вот такая аппетитная начинка у нас получится.

8 . Этап

Тесто для блинов я делаю по обычному классическому варианту. В кастрюлю наливаю 1 литр молока, ставлю ее на плиту на маленький огонь. Довожу молоко до теплого состояния. Пока молоко греется растираю яйца с сахаром и солью. Затем соединяю молоко с яйцами, добавляю муку, соду и подсолнечное масло. Все хорошо взбиваю и выпекаю блинчики.

1. Этап. Тесто для блинов я делаю по обычному классическому варианту. В кастрюлю наливаю 1 литр молока, ставлю ее на плиту на маленький огонь. Довожу молоко до теплого состояния. Пока молоко греется растираю яйца с сахаром и солью. Затем соединяю молоко с яйцами, добавляю муку, соду и подсолнечное масло. Все хорошо взбиваю и выпекаю блинчики.

9 . Этап

Выкладываем начинку на блины и сварачиваем их конвертом. А перед самой подачей обжариваем их до образования румяной корочки.

1. Этап. Выкладываем начинку на блины и сварачиваем их конвертом. А перед самой подачей обжариваем их до образования румяной корочки.