Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожная запеканка Лето
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка Лето
1. Этап
Яйца слегка взбить со сгущенкой.
2. Этап
Добавить протертый через сито творог, гашеную соду, крупу манную, всё слегка взбить до однородности. Выстелить смазанную растительным или сливочным маслом бумагу для выпечки в форму диаметром 20 см., выложить туда полученную массу и выпекать при температуре 160 гр. 45-50 минут. После этого приоткрыть выключенную духовку, пусть запеканка постоит 15 минут. Запеканка немного опустится. Остывшую запеканку убрать в холодильник, можно на ночь.
3. Этап
Охлажденную запеканку разрезать порционно с помощью формовочного кольца. Взбить сливки с сахарной пудрой до загустения. Украсить запеканку сливками и клубникой.
4. Этап
Для рецепта я использовала крупу манную фирмы Мистраль.
