Ингредиенты для - Творожная запеканка Лето
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка Лето
1 . Этап
Яйца слегка взбить со сгущенкой.
2 . Этап
Добавить протертый через сито творог, гашеную соду, крупу манную, всё слегка взбить до однородности. Выстелить смазанную растительным или сливочным маслом бумагу для выпечки в форму диаметром 20 см., выложить туда полученную массу и выпекать при температуре 160 гр. 45-50 минут. После этого приоткрыть выключенную духовку, пусть запеканка постоит 15 минут. Запеканка немного опустится. Остывшую запеканку убрать в холодильник, можно на ночь.
3 . Этап
Охлажденную запеканку разрезать порционно с помощью формовочного кольца. Взбить сливки с сахарной пудрой до загустения. Украсить запеканку сливками и клубникой.
4 . Этап
Для рецепта я использовала крупу манную фирмы Мистраль.