Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка
Как вкусно приготовить - Запеканка
1. Этап
Кабачки очистите и нарежьте кусочками. Переложите в дуршлаг и посыпьте солью, оставьте на 10 минут.
2. Этап
Лук нарежьте полукольцами, а мяту помойте и измельчите.
3. Этап
В сковороде с маслом обжарьте около 4 минут лук.
4. Этап
В миске взбейте яйца со сметаной, добавьте натертый пармезан и перемешайте.
5. Этап
В кабачки добавьте лук и мяту, затем все соедините с яйцами.
6. Этап
Духовку разогрейте до 180С, форму смажьте маслом, выложите приготовленную смесь и запекайте 35 минут.
