Селёдочные рулетики

1. Этап

Приготовить тонкие блины, обжаривать на растительном масле "Олейна".

2. Этап

Отварить свеклу, морковь и картофель до готовности.

3. Этап

Сельдь очистить и нарезать мелкими кусочками.

4. Этап

Натереть картофель, морковь и свеклу на крупной терке по отдельности.

5. Этап

Из блинов, выложенных внахлест, сделайте пласт.

6. Этап

Смажьте пласт майонезом, выложите слой свеклы.

7. Этап

Затем выложите слой моркови.

8. Этап

Следующий слой-картофель. Смажьте слой майонезом.

9. Этап

Затем выложите слой сельди.

10. Этап

Сверните в тугой рулет, положите в холодильник на 3-4 часа.

11. Этап

Подавайте, нарезав на порционные кусочки.