Булочки Веснушки

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

В миску влейте теплую воду. Добавьте 1 ст. ложку сахара и сухие дрожжи. Перемешайте.

3 . Этап

Влейте растительное масло и добавьте соль, перемешайте.

4 . Этап

Яйцо вбейте в другую миску, добавьте сахар (1 ст. ложку) и хорошо все перемешайте.

5 . Этап

Влейте яичную смесь в тесто. Перемешайте его.

6 . Этап

Добавьте муку. Замесите тесто. Оставьте его в теплом месте на час.

7 . Этап

Поднявшееся тесто обомните и еще раз хорошо вымешайте.

8 . Этап

Добавьте изюм. Снова перемешайте тесто.

9 . Этап

Сформируйте одинаковые по размеру шарики, выложите их на противень, который смажьте растительным маслом.

10 . Этап

Оставьте булочки на 30 минут. Когда они поднимутся, смажьте их желтком и посыпьте сахаром.

11 . Этап

Отправьте булочки на 30 минут в разогретую до 190 градусов духовку.

12 . Этап

Получились вот такие мягкие и воздушные булочки!