Дачный перекус в хрустящем лаваше

1. Этап

Продукты, которые я использую.

2. Этап

Отварить рис по инструкции, я использую пропаренный рис "Янтарь" от фирмы "Мистраль". Тем временем приготовить соус. Необходимо некоторое время, чтобы он настоялся. К майонезу добавить мелко порубленный острый перец, перемешать. Все, через 15 минут он готов.

3. Этап

Приступим к нарезке. Любое готовое мясо нарезать небольшими брусочками.

4. Этап

Болгарский перец нарезать тонкими полосками, огурец брусочками.

5. Этап

Рис высыпать в чашку, нам понадобится 3 столовые ложки.

6. Этап

В салатник высыпать рис, все овощи и мясо.

7. Этап

Добавить настоявшийся соус.

8. Этап

Перемешать. Попробовать на соль, специи. Если нужно, добавить лук и зелень.

9. Этап

Лаваш, если большой, разрезать на 2 части. Одну, для мужа, я смазала томатным соусом. Выложить начинку на лаваш, отступая от каждого края.

10. Этап

Свернуть конвертиком.

11. Этап

Подрумянить на сухой разогретой сковороде буквально минутку. Подавать с соусом из майонеза и перца. Свежими помидорами и зеленью.

12. Этап

Приятного аппетита!