Ингредиенты для - Осенний суп
Как вкусно приготовить - Осенний суп
1. Этап
Обжарить курицу, нарезанную на кусочки (у меня филе бёдра и голени) на сильном огне. Буквально пару минут, чтобы подрумянилась. Добавить лук, нарезанный полукольцами. Обжарить вместе несколько минут, до прозрачности лука.
2. Этап
Добавить морковь, нарезанную кубиками и помидор. Тоже подержать на сильном огне несколько минут. Не забывая помешивать.
3. Этап
Добавить перец, нарезанный крупными брусочками и картофель (крупный делим на четыре части). Добавляем специи и соль. Прогреваем на сильном огне.
4. Этап
Перекладываем в кастрюлю. Добавляем воду, чтобы она покрыла продукты. Добавляем половинку головки чеснока (разрезаем вдоль и добавляем неочищенный) и лавровый лист.
5. Этап
Накрываем крышкой, доводим до кипения и томим на самом маленьком огне минут 50.
6. Этап
❤
7. Этап
❤
