![Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/49/46/4e/49464e8d4deef837ac2f4b085b16406b-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой
Как вкусно приготовить - Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой
1. Этап
Приготовим классический для сладкой галеты вариант теста. Все максимально просто - смешиваем муку, соль, сахар (необходимое для теста количество). Добавляем кусочки масла, перетираем все в крошку. Вливаем ледяную воду, разминаем все вилкой и замешиваем эластичное тесто. Скатываем из него шар, кладем его в пакет и убираем в холод на 1 час.
![Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой 1. Этап. Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой: Приготовим классический для сладкой галеты вариант теста. Все максимально просто - смешиваем муку, соль, сахар (необходимое для теста количество). Добавляем кусочки масла, перетираем все в крошку. Вливаем ледяную воду, разминаем все вилкой и замешиваем эластичное тесто. Скатываем из него шар, кладем его в пакет и убираем в холод на 1 час.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/dc/3c/a1/dc3ca109345d1a8ac737d1022065d03d-0-824.jpeg)
2. Этап
Пока тесто "дозревает", готовим посыпку. В чаше миксера взбиваем все составляющие посыпки - овсяные хлопья, муку, сахар, мед, пряности.
![Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой 1. Этап. Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой: Пока тесто](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/93/78/3d/93783d9f2cb2ebaa02543b281245e052-0-824.jpeg)
3. Этап
На листе пергамента растягиваем руками тесто в лепешку, диаметром примерно 40 см. Посыпаем ее посыпкой из миксера, оставляя полосу по краям - для бортиков.
![Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой 1. Этап. Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой: На листе пергамента растягиваем руками тесто в лепешку, диаметром примерно 40 см. Посыпаем ее посыпкой из миксера, оставляя полосу по краям - для бортиков.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b5/74/c0/b574c0039e291875ee3506995adad67c-0-824.jpeg)
4. Этап
Яблоки очищаем, нарезаем ломтиками. Укладываем их по галете, начиная круг снаружи. Сверху пирог посыпаем смесью из 1 ст. л сахара и 1/3 ч. л. мускатного ореха. Выпекаем нашу галету в раскаленной духовке при 200 гр. примерно 20-25 минут (смотрите по своей духовке).
![Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой 1. Этап. Галета с яблоками и овсяно-имбирной крошкой: Яблоки очищаем, нарезаем ломтиками. Укладываем их по галете, начиная круг снаружи. Сверху пирог посыпаем смесью из 1 ст. л сахара и 1/3 ч. л. мускатного ореха. Выпекаем нашу галету в раскаленной духовке при 200 гр. примерно 20-25 минут (смотрите по своей духовке).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cd/04/c7/cd04c79d9c408df143c05ccb6e977401-0-824.jpeg)