Ингредиенты для - Соус с грибами

1. Шампиньоны 200 грамм
2. Лук репчатый 1 штука
3. Петрушка или укроп 1-2 ст. ложек
4. Мука 1 ст. ложка
5. Бульон или вода 500 миллилитров
6. Перец, соль по вкусу
7. Сметана 2 ст. ложки
8. Масло растительное 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Соус с грибами

1 . Этап

Грибы хорошо промойте, обсушите и нарежьте пластинками на растительном масле (1 ст. ложка) до золотистого цвета.

2 . Этап

Луковицу очистите и измельчите, обжарьте лук до золотистости на оставшемся масле отдельно от грибов.

3 . Этап

Соедините грибы и лук, добавьте муку и хорошо размешайте.

4 . Этап

Теперь влейте воду или бульон, перемешайте, добавьте сметану, соль и перец. Уваривайте соус до консистенции, которая вам нужна.

5 . Этап

Подавая соус к блюду, добавьте к нему измельченную зелень.

Соус с грибами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Рождественский пирог для жены викария
Рождественский пирог для жены викария
Масло (200 граммов) порублю с солью и мукой, добавлю с...
Картофель с начинкой
Картофель с начинкой
Картофель помыть и отварить в кожуре. Петрушку и зелен...
Запеченные дольки помидоров Улётные
Запеченные дольки помидоров Улётные
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, поскольку мы...
Рыба с овощами в кисло-сладком соусе
Рыба с овощами в кисло-сладком соусе
Рыбу почистить, филировать, нарезать небольшими полоск...
Закуска из баклажанов в горшочках
Закуска из баклажанов в горшочках
Набор продуктов… Баклажаны очистим и нарежем средними...
Оладьи с начинкой из фиников
Оладьи с начинкой из фиников
Для оладьей в йогурт добавить соду и тщательно размеша...
Лепешки с сыром
Лепешки с сыром
Здравствуйте!!! Снова я со своими лепешками. Этот вари...
Суп Супчик-голубчик
Суп Супчик-голубчик
Суп готовится очень быстро и легко. Ставим закипать во...
Жареные мясные рулетики с яичницей
Жареные мясные рулетики с яичницей
Лук нарезать четверть кольцами. Обжарить на сливочном...
Заливное из курицы
Заливное из курицы
Куриную грудку положить в кастрюлю, залить 6-7 стакана...
Пышные вареники с ягодами
Пышные вареники с ягодами
Начнем с приготовления теста. В миске смешать кефир, я...
Печеночный салат
Печеночный салат
С горошка слейте жидкость и высыпьте к печени. Лук нар...