Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соус с грибами
Как вкусно приготовить - Соус с грибами
1. Этап
Грибы хорошо промойте, обсушите и нарежьте пластинками на растительном масле (1 ст. ложка) до золотистого цвета.
2. Этап
Луковицу очистите и измельчите, обжарьте лук до золотистости на оставшемся масле отдельно от грибов.
3. Этап
Соедините грибы и лук, добавьте муку и хорошо размешайте.
4. Этап
Теперь влейте воду или бульон, перемешайте, добавьте сметану, соль и перец. Уваривайте соус до консистенции, которая вам нужна.
5. Этап
Подавая соус к блюду, добавьте к нему измельченную зелень.
