Name: Суши-пицца
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Дрожжи свежие - 10 грамм; Сахарный песок - 20 грамм; Масло оливковое - 30 миллилитров; Сливки 20% - 200 миллилитров; Масло растительное - 15 миллилитров; Тунец в собственном соку - 200 грамм; Мука пшеничная - 500 грамм; Соль - 1 чайная ложка; Сыр твердых сортов - 150 грамм; Огурцы - 100 грамм; Водоросли нори (большие листы) - 4 штуки; Креветки очищенные - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суши-пицца

1. Дрожжи свежие - 10 грамм

2. Сахарный песок - 20 грамм

3. Масло оливковое - 30 миллилитров

4. Сливки 20% - 200 миллилитров

5. Масло растительное - 15 миллилитров

6. Тунец в собственном соку - 200 грамм

7. Мука пшеничная - 500 грамм

8. Соль - 1 чайная ложка

9. Сыр твердых сортов - 150 грамм

10. Огурцы - 100 грамм

11. Водоросли нори (большие листы) - 4 штуки

12. Креветки очищенные - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Суши-пицца

1. Этап

Сперва необходимо замешать тесто. Берем стакан теплой воды, разводим в нем дрожжи, добавляем соль, сахар и немножко муки. Оставляем минут на 10.

2. Этап

Затем постепенно подмешиваем остальную муку и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Как только перестанет - ставим тесто в теплое место, пускай подходит.

1. Этап. Суши-пицца: Затем постепенно подмешиваем остальную муку и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Как только перестанет - ставим тесто в теплое место, пускай подходит.

3. Этап

Когда тесто подойдет (это еще примерно полчаса, в зависимости от дрожжей), в него нужно вмешать оливковое масло. На это потребуется еще пара минут.

1. Этап. Суши-пицца: Когда тесто подойдет (это еще примерно полчаса, в зависимости от дрожжей), в него нужно вмешать оливковое масло. На это потребуется еще пара минут.

4. Этап

Пока тесто отдыхает - займемся начинкой. Тертый сыр смешиваем со сливками, добавляем молотый перец. Перемешиваем.

5. Этап

Огурец моем и нарезаем максимально тонкими пластинками.

6. Этап

Тесто разделяем на две части, каждую из них раскатываем (у нас получится 2 пиццы из указанного количества ингредиентов). Затем выкладываем на тесто начинку: сперва листы нори, затем сырно-сливочную смесь, далее консервированный тунец, креветки и огурцы.