Кальмары с морковью

1 . Этап

Лук чистим и нарезаем кольцами или полукольцами.

2 . Этап

Очищаем морковь, моем и натираем на крупной терке.

3 . Этап

Кальмаров отвариваем 2-3 минуты , очищаем и нарезаем соломкой.

4 . Этап

Поджариваем на растительном масле лук.

5 . Этап

Добавляем к луку натертую морковь и обжариваем минут 5.

6 . Этап

Теперь добавляем порезанные кальмары, солим, перчим и перемешиваем. Тушим буквально 3-4 минуты. Можно добавить мелко порезанный чеснок.