Ингредиенты для - Блины с капустой и печенью

1. Для начинки Капуста белокочанная 250 г
2. Для начинки Лук репчатый 1 шт
3. Для начинки Говяжья печень 150 г
4. Для начинки Масло подсолнечное 2 ст. л.
5. Для начинки Сметана 2 ст. л.
6. Для блинов Мука пшеничная 4 ст. л.
7. Для блинов Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
8. Для блинов Молоко 200 мл
9. Для блинов Масло подсолнечное 1 ст. л.
10. Для блинов Сахар 1 ст. л.
11. Для блинов Соль 1/4 ч. л.
12. Для блинов Яйцо куриное 1 шт

Как вкусно приготовить - Блины с капустой и печенью

1 . Этап

Делаем начинку для фаршированных блинчиков. На сковороду наливаем подсолнечное масло.

1. Этап. Блины с капустой и печенью: Делаем начинку для фаршированных блинчиков. На сковороду наливаем подсолнечное масло.

2 . Этап

Режем лук. Отправляем его в масло и золотим.

1. Этап. Блины с капустой и печенью: Режем лук. Отправляем его в масло и золотим.

3 . Этап

Режем печень мелкими кусочками и отправляем к луку.

1. Этап. Блины с капустой и печенью: Режем печень мелкими кусочками и отправляем к луку.

4 . Этап

Капусту мелко шинкуем, тоже отправляем в сковороду. Солим, перемешиваем и жарим почти до готовности.

1. Этап. Блины с капустой и печенью: Капусту мелко шинкуем, тоже отправляем в сковороду. Солим, перемешиваем и жарим почти до готовности.

5 . Этап

Добавляем сметану и томим минут 10-15 до полной готовности.

1. Этап. Блины с капустой и печенью: Добавляем сметану и томим минут 10-15 до полной готовности.

6 . Этап

Делаем тесто для блинов. Сахар соединяем с яйцом, добавляем соль, масло подсолнечное, венчиком перемешиваем. Молоко греем, соединяем с массой и просеиваем муку, соединённую с разрыхлителем. Тесто готово. Блины печём тонкие. Тесто должно быть жидким, чтобы хорошо растекалось по сковороде. Из этого теста у меня получилось 6 тонких блинов D-24 см.

1. Этап. Блины с капустой и печенью: Делаем тесто для блинов. Сахар соединяем с яйцом, добавляем соль, масло подсолнечное, венчиком перемешиваем. Молоко греем, соединяем с массой и просеиваем муку, соединённую с разрыхлителем. Тесто готово. Блины печём тонкие. Тесто должно быть жидким, чтобы хорошо растекалось по сковороде. Из этого теста у меня получилось 6 тонких блинов D-24 см.

7 . Этап

Жарим блинчики.

1. Этап. Блины с капустой и печенью: Жарим блинчики.

8 . Этап

Готовы.

1. Этап. Блины с капустой и печенью: Готовы.

9 . Этап

Заворачиваем в блинчики начинку.

1. Этап. Блины с капустой и печенью: Заворачиваем в блинчики начинку.
Блины с капустой и печенью
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Лепешки кыстыбый
Лепешки кыстыбый
Замесите тесто (в молоко добавьте сахар, соль, растопл...
Фальшивая баница из лаваша
Фальшивая баница из лаваша
В творог разбить 2 яйца, посолить столько, чтобы захот...
Торт-мусс сливочно-ежевичный
Торт-мусс сливочно-ежевичный
Приготовление начинаем с бисквита. Муку обязательно пр...
Шоколадный брауни с клюквой
Шоколадный брауни с клюквой
Состав. Мука, яйца, сахар, сливочное масло, темный шок...
Салат Теплый вечер
Салат Теплый вечер
Луковицу нарезаем, к примеру, полукольцами, и обжарива...
Рисовые оладьи с красной смородиной
Рисовые оладьи с красной смородиной
1. У меня уже был отваренный рис. Если у вас сырой, то...
Песочный пирог с крем-фреш
Песочный пирог с крем-фреш
Подготовить необходимые ингредиенты Из 100 г сахара, с...
Киноа с клубникой
Киноа с клубникой
Ингредиенты. Все готовится просто и быстро, а результа...
Оладьи Отличный завтрак!
Оладьи Отличный завтрак!
Продукты Кефир смешать со сметаной и содой, оставить н...
Маринованные грибы на зиму
Маринованные грибы на зиму
Грибы перебрать и отварить. Готовим маринад: в воду до...
Немецкие картофельные блинчики
Немецкие картофельные блинчики
Приятного аппетита!!! Нагрейте масло в большой сковоро...
Суп пюре из брокколи
Суп пюре из брокколи
В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло и...