Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная камбала
Как вкусно приготовить - Жареная камбала
1. Этап
Камбалу очистите, отрежьте голову, плавники и хвост. Натрите рыбу солью и перцем по вкусу.
2. Этап
Луковицы нарежьте толстыми кольцами.
3. Этап
На разогретом растительном масле обжарьте половину лука до золотистости, немного посолите и поперчите его. Затем выложите его на салфетку что бы удалить жир.
4. Этап
Камбалу обжарьте на той же сковороде где был лук по 3 минуты с каждой стороны, немного лука положите рядом с рыбой что бы он убрал запах.
5. Этап
Затем лук замените на свежий и готовьте рыбу до золотистой корочки.
6. Этап
Подавайте камбалу выложив её на обжаренный лук.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
