Фасолево-рисовые котлетки в фольге

1 . Этап

Фасоль замочить на 4 часа, затем отварить до готовности и пропустить через мясорубку.

2 . Этап

Рыбное филе порезать маленькими кусочками (можно также как и фасоль пропустить через мясорубку).

3 . Этап

Рис отварной добавляем к филе.

4 . Этап

Добавляем фасоль, соль, мускатный орех.

5 . Этап

Добавляем яйцо и зелень по вкусу. Перемешать.

6 . Этап

Из фольги вырезать кусочки. Сформировать котлетки и на каждый кусочек фольги кладем котлетку.

7 . Этап

Заворачиваем, выкладываем на противень и запекаем в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!