Рыба в духовке под сырно-сметанным соусом

1 . Этап

Рыбу помыть, очистить, порезать на кусочки. Кусочки посолить. И выложить на противень

2 . Этап

Морковь трем на терке, лук режем мелко или на полукольца, кто как любит. И делаем зажарку.

3 . Этап

Смешиваем молоко, сметану (майонез)и сыр (который предварительно натерли на терке). Все ингредиенты берем на глаз, получается вот такая кашица:

4 . Этап

Наверх рыбы сначала кладем зажарку, затем соус. Ставим в духовку 180, на минут 25-30.

5 . Этап

Вот что получается!