Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кальмары по-корейски без моркови
Как вкусно приготовить - Кальмары по-корейски без моркови
1. Этап
Кальмары чистим от внутренностей и пленок. Варим в кипящей подсоленной воде 30 секунд.
2. Этап
Остывшие кальмары нарезаем тонкой соломкой.
3. Этап
На сухой сковороде обжариваем кунжут.
4. Этап
Затем добавляем растительное масло, соевый соус, сахар, соль, перец, уксус и чеснок, выдавленный через пресс. Немного нагреваем и убираем сковороду с огня.
5. Этап
Заливаем горячим маринадом нарезанные кальмары, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа. Но если есть возможность, то лучше на ночь.
