Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
Как вкусно приготовить - Рулет из омлета с ветчиной и рукколой
1. Этап
Яйца разбиваем в мисочку, солим и вилкой слегка взбиваем, чтобы желток и белок смешались.
2. Этап
Сливочное масло растапливаем и добавляем к взбитым яйцам.
3. Этап
Выливаем получившуюся массу на разогретую сковороду.
4. Этап
Готовим омлет на медленном огне. Делать ничего не надо - только следите, чтобы не пригорел :)
5. Этап
Готовим ровно до того момента, когда омлет перестанет быть жидким на поверхности.
6. Этап
Итак, когда омлет приобретет необходимую консистенцию, снимаем сковороду с огня. Сразу же кладем на край омлета ветчину и рукколу.
7. Этап
Быстренько сворачиваем рулет, перекладываем на тарелочку.
8. Этап
Красиво нарезаем наискосок и подаем, пока не остыло. Приятного! :)
