Овощной крамбл
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощной крамбл

1. Баклажан - 4 шт
2. Лук репчатый - 3 шт
3. Болгарский перец - 2 шт
4. Чеснок - 2 зуб.
5. Помидор - 2 шт
6. Специи - 1 ст. л.
7. Соль - 1 горст.
8. Сыр твердый - 100 г
9. Арахис - 100 г
10. Мука пшеничная - 100 г
11. Масло растительное - 1/2 стак.

Как вкусно приготовить - Овощной крамбл

1. Этап

Обжарить лук в сковороде до прозрачности. Добавить чеснок к луку.

1. Этап. Овощной крамбл: Обжарить лук в сковороде до прозрачности. Добавить чеснок к луку.

2. Этап

Баклажаны порезать на кубики, добавить к луку и чесноку. Перец туда же. Приправить солью, перцем, итальянскими травами, накрыть и тушить 15 минут на медленном огне.

1. Этап. Овощной крамбл: Баклажаны порезать на кубики, добавить к луку и чесноку. Перец туда же. Приправить солью, перцем, итальянскими травами, накрыть и тушить 15 минут на медленном огне.

3. Этап

Арахис очистить от шелухи, натереть сыр на крупную терку, подготовить муку.

1. Этап. Овощной крамбл: Арахис очистить от шелухи, натереть сыр на крупную терку, подготовить муку.

4. Этап

Измельчить орехи. В муку добавить сыр, арахис молотый, масло растительное (50 грамм). И снова перетереть в крошку (крамбл).

1. Этап. Овощной крамбл: Измельчить орехи. В муку добавить сыр, арахис молотый, масло растительное (50 грамм). И снова перетереть в крошку (крамбл).

5. Этап

Овощи перекладываем в форму.

1. Этап. Овощной крамбл: Овощи перекладываем в форму.

6. Этап

Сверху на овощи выкладываем нарезанные кубиками помидоры.

1. Этап. Овощной крамбл: Сверху на овощи выкладываем нарезанные кубиками помидоры.

7. Этап

Посыпаем крамблом. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Овощной крамбл: Посыпаем крамблом. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.

8. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Овощной крамбл: Приятного аппетита!!!