Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица с овощами в кисло-сладком соусе
Как вкусно приготовить - Курица с овощами в кисло-сладком соусе
1. Этап
1. Овощи нарезаем и смешиваем между собой. Выкладываем на противень.
2. Этап
2. Курицу можно предварительно отварить (чтоб получился бульон). Затем нарезаем кусочками, обваливаем в специях и в муке. Обжарим или запечем до готовности.
3. Этап
3. Курицу кладем к овощам на противень. Для соуса смешаем бульон, кетчуп, уксус, горчицу, сахар и специи. Если соус недостаточно кислый или сладкий, увеличиваем количество уксуса или сахара соответственно. Заливаем блюдо соусом и тушим в духовке 15-20 минут.
4. Этап
4. Соус должен загустеть и свернуться, чтобы овощи и курица получились как будто в карамели. Подаем к столу и наслаждаемся!
