Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закатка огурцов в банки
Как вкусно приготовить - Закатка огурцов в банки
1. Этап
1. Огурцы помоем, срежем у них попки. Заливаем рассолом, для этого просто разведите соль в воде. Пусть под гнетом стоят 2 дня. Дальше раскладываем их по стерильным банкам, перекладывая листьями и зубчиками чеснока. Специи вроде перца или паприки добавляйте по вкусу.
2. Этап
2. Рассол, в котором были огурцы, вскипятим и разольем по банкам.
3. Этап
3. Теперь огурчики закрываем крышками на зиму.
4. Этап
4. Пока банка полностью не остынет, храним ее в перевернутом виде в одеяле. Затем переставим в подвал или погреб. Готово!
