Ингредиенты для - Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале
Как вкусно приготовить - Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале
1 . Этап
Лук измельчить в блендере в пюре (можно натереть на терке). Чеснок пропустить через пресс. Смешать с фаршем, посолить и поперчить.
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале 1. Этап. Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале: Лук измельчить в блендере в пюре (можно натереть на терке). Чеснок пропустить через пресс. Смешать с фаршем, посолить и поперчить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6c/cb/11/6ccb11e441718efb7f7616a9e1131afd-0-824.jpeg)
2 . Этап
Хорошо перемешать.
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале 1. Этап. Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале: Хорошо перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e9/f0/39/e9f039284d3e96d4f5efe983beb0f786-0-824.jpeg)
3 . Этап
Баклажаны очистить от кожицы и нарезать вдоль на пластины толщиной примерно 0,5 см.
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале 1. Этап. Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале: Баклажаны очистить от кожицы и нарезать вдоль на пластины толщиной примерно 0,5 см.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/17/3a/d8/173ad896126c9926da37573b84e7b872-0-824.jpeg)
4 . Этап
В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Опустить туда нарезанные баклажаны на пару минут.
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале 1. Этап. Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале: В кастрюле вскипятить воду, подсолить. Опустить туда нарезанные баклажаны на пару минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ca/60/cf/ca60cf655960f90224a59c480990d925-0-824.jpeg)
5 . Этап
Дать остыть.
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале 1. Этап. Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале: Дать остыть.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/84/1a/c0/841ac0994132c8ad98cb0a8fec2a2b78-0-824.jpeg)
6 . Этап
Смазать ломтики баклажанов маринадом Терияки Blue Dragon, в который я просто влюбилась после приготовления шампиньонов на мангале! Он так здОрово подходит как к мясным, так и к овощным блюдам на мангале! С ним такие ароматные блюда получаются!
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале 1. Этап. Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале: Смазать ломтики баклажанов маринадом Терияки Blue Dragon, в который я просто влюбилась после приготовления шампиньонов на мангале! Он так здОрово подходит как к мясным, так и к овощным блюдам на мангале! С ним такие ароматные блюда получаются!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3c/3d/de/3c3dde1c0e59a567b0fb83b8dd26e826-0-824.jpeg)
7 . Этап
На один край подготовленных баклажанов положить фарш.
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале 1. Этап. Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале: На один край подготовленных баклажанов положить фарш.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/40/9a/3d/409a3dd0ca337076a402294444c1d20f-0-824.jpeg)
8 . Этап
Завернуть в рулетики.
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале 1. Этап. Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале: Завернуть в рулетики.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/87/17/85/871785cf243091a5ddcae75186319655-0-824.jpeg)
9 . Этап
Уложить рулетики на решетку.
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале 1. Этап. Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале: Уложить рулетики на решетку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c4/fc/59/c4fc59b448d8d062a5f95f072cdcebcc-0-824.jpeg)
10 . Этап
Готовить на средних углях примерно по 7-10 минут с двух сторон.
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале 1. Этап. Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале: Готовить на средних углях примерно по 7-10 минут с двух сторон.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/30/e8/45/30e845e72880c5c7cad1d7fb35c2bfce-0-824.jpeg)
11 . Этап
Вкусные, сочные, ароматные рулетики готовы! Угощайтесь! Приятного аппетита!
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале 1. Этап. Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале: Вкусные, сочные, ароматные рулетики готовы! Угощайтесь! Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/10/e8/55/10e85559d855bcb9c05e2d9bdbcea915-0-824.jpeg)
![Рулетики из баклажанов с мясной начинкой на мангале](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f3/b3/f1/f3b3f1a6e51d2e5847b0f92c0b33ba22-338-338.jpeg)
![Пряный кетчуп с яблоками и карри Пряный кетчуп с яблоками и карри](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/87/17/1f/87171f5239813fb2675f1a105191bf29-86-86.jpeg)
![Кебаб из индейки с малиновым луком Кебаб из индейки с малиновым луком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3d/46/d4/3d46d49873d6fd216816f20166999bd5-86-86.jpeg)
![Овощи Как в детском саду Овощи Как в детском саду](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/28/a6/91/28a6912c81180924e10f4f25b4fb5abf-86-86.jpeg)
![Лобио с сельдереем и красным вином Лобио с сельдереем и красным вином](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a1/7e/f4/a17ef4ffa35e8ecf85f735b29909f5ae-86-86.jpeg)
![Салат из кабачка с песто Салат из кабачка с песто](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1b/ba/aa/1bbaaa1d8cd2ea55352eeac066677236-86-86.jpeg)
![Вегетарианские котлеты Вегетарианские котлеты](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ae/3a/f6/ae3af6647863238318e69bfc5eb1b854-86-86.jpeg)
![Томленая фасоль с говядиной Томленая фасоль с говядиной](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/42/d3/36/42d3367f7165c09e9c3234248992605a-86-86.jpeg)
![Луково-томатный пирог Луково-томатный пирог](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cd/89/70/cd897085a61b5784d9b211b20d29f4e9-86-86.jpeg)
![Рисово-сырные лепешки с чесноком Рисово-сырные лепешки с чесноком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ae/43/71/ae43719a63fcce53d388406a652c62ef-86-86.jpeg)
![Большой бургер-пицца Большой бургер-пицца](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f8/3f/93/f83f938d9d3bf9cda4bedb3c1b562ded-86-86.jpeg)
![Нюрнбергские колбаски белого цвета Нюрнбергские колбаски белого цвета](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/03/1c/97/031c97a8ac31c0cfd0e3b4f552d6c95b-86-86.jpeg)
![Шашлык из баранины по-узбекски Шашлык из баранины по-узбекски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6b/c5/1a/6bc51a103057e7ae969f4c085023d112-86-86.jpeg)