Салат со шпинатом, яйцами и черри

1 . Этап

Листья шпината тщательно промойте теплой проточной водой и отряхните от лишней влаги. Поскольку мы используем молодой шпинат, то резать его ненужно, листья итак достаточно небольшого размера.

2 . Этап

Отварите яйца (для данного салата подойдут яйца, как сваренные вкрутую, так и сваренные около 5-6 минут, поэтому варите так, как вам нравится больше). Каждое яйцо разрежьте на 4 части.

3 . Этап

Помидоры черри промойте, оботрите бумажным полотенцем и разрежьте пополам.

4 . Этап

В отдельной миске подготовьте заправку для салата: смешайте подсолнечное масло "Олейна" с оливковым маслом Extra Virgin, бальзамическиий уксус, сахар и соль.

5 . Этап

Кладем на тарелку шпинат, помидоры и яйца. Поливаем заправкой и подаем на стол. Салат перемешать в тарелках для подачи.

6 . Этап

P.S. Салат не рекомендуется готовить заранее, употреблять его лучше сразу после нарезки.