Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кефир из овсяного молока
Как вкусно приготовить - Кефир из овсяного молока
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Замочите овсяные хлопья заранее на ночь в 350 мл. воды.
3. Этап
Затем измельчите овсяные хлопья с оставшейся водой и процедите через марлю или мелкое сито. Тщательно отожмите овсяный жмых.
4. Этап
Добавьте в получившееся овсяное молоко сахар и ксантановую камедь. Хорошо размешайте. Можно взбить блендером для большей однородности.
5. Этап
Перелейте овсяное молоко в банку, накройте марлей и оставьте на 3-4 дня при комнатной температуре в темном месте. После кефир можно убрать в холодильник.
6. Этап
Кефир из овсяного молока готов.
