Информация о рецепте
Ингредиенты для - Острый сыр на лимонных дольках
Как вкусно приготовить - Острый сыр на лимонных дольках
1. Этап
Сначала сделаем майонез. Вы можете взять и магазинный, но я предпочитаю домашний, поэтому покажу рецепт, по которому я его делаю Вдруг кому-то пригодится! В чашу блендера нальём масло, добавим горчицу и лимонный сок, в который предварительно добавим соль и сахар.
2. Этап
Добавим яйцо, чтобы желток остался целым. Накроем желток погружным блендером. Включаем блендер, 2-3 минуты, взбиваем все ингредиенты, - и вкуснейший натуральный майонез готов!
3. Этап
Сыр натрем на мелкой тёрке.
4. Этап
К сыру добавим чеснок, пропущенный через пресс или очень мелко нарезанный.
5. Этап
И майонез. Не весь, конечно. Масса должна получиться достаточно густая и держать форму.
6. Этап
Лимон помыть, нарезать кружками.
7. Этап
На ломтики лимона выложить сырную массу.
