Блинный пирог с говядиной

1. Этап

Для пирога потребуется пять обычных блинов. Они могут быть любые по вашему любимому рецепту. Для основания лучше взять тот блин, который получился чуть толще.

2. Этап

И один ажурный блин. Его можно приготовить перелив половину стакана блинного теста в пакетик и выдавив на горячую сковороду необходимым узором.

3. Этап

Для первой начинки измельчить сырую морковь и лук. Посолить и варить в кастрюле 10 минут, добавив два стакана воды. После добавить сухие картофельные хлопья, перемешать и снять с плиты. Хлопья превратятся в пюре, забрав всю влагу из начинки. Намазать половину начинки на первый блин, уложенный на блюдо.

4. Этап

Накрыть вторым блином.

5. Этап

Для второй начинки измельчить отварную говядину с сыром в блендере.

6. Этап

Распределить половину мясной начинки по пирогу.

7. Этап

Накрыть третьим блином. Повторить опять слой с картофельной начинкой. Потом слой с начинкой из говядины. Сверху накрыть пирог последним блином. Торцы украсить майонезом.

8. Этап

Сверху положить ажурный блин.

9. Этап

Посыпать кунжутом.

10. Этап

Поставить в микроволновку на 6 минут при мощности 800 Кв. Пирог готов ?.

11. Этап

Вот такой он в разрезе.

12. Этап

А это одна порция. Приятного аппетита! ?