Сэндвич с фасолью, тунцом и помидорами

1 . Этап

Для приготовления сэндвичей с фасолью я использовала фасоль "Черный глаз" белая пестрая ТМ "Мистраль".

2 . Этап

Фаcоль"Черный глаз" не требует замачивания. Поместите промытую фасоль в кастрюлю с водой в соотношении 1:5, доведите до кипения. Варите согласно инструкции на упаковке.

3 . Этап

Багет нарежьте на кусочки.

4 . Этап

Кусочки багета обжарьте на сухой сковороде с двух сторон по 2 минуты.

5 . Этап

Приготовьте соус: смешайте масло, чеснок, половину измельченной кинзы и лимонный сок. Посолите.

6 . Этап

Томаты нарежьте тонкими кружками.

7 . Этап

Измельченный тунец для салатов смешайте с отваренной фасолью.

8 . Этап

На поджаренные кусочки багета выложите подготовленный соус.

9 . Этап

Теперь уложите нарезанные помидоры.

10 . Этап

Сверху положите массу из белой фасоли и тунца. Украсьте оставшейся зеленью кинзы.

11 . Этап

Сэндвичи с белой фасолью, тунцом и помидорами готовы. Сразу подавайте. Приятного аппетита!