Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лапша с белыми грибами
Как вкусно приготовить - Лапша с белыми грибами
1. Этап
Поставьте воду на огонь. Грибы разморозьте, если необходимо. Помойте, почистите и порежьте их небольшими кусочками.
2. Этап
Когда вода закипит посолите её и добавьте грибы. Не забудьте снять пенку.
3. Этап
Картофель почистите и помойте. Нарежьте его брусочками и забросьте в бульон.
4. Этап
Морковь и лук почистите. Морковь натрите на мелкой тёрке. Лук измельчите. Пассеруйте 5 минут овощи на сковороде, а потом добавьте их в кастрюлю.
5. Этап
Как только суп ещё раз закипит, добавьте в него лапшу. Зелень помойте и мелко нарежьте. Добавьте её сразу же, как сварится вермишель.
6. Этап
После этого сразу выключайте суп и подавайте его со сметаной. Приятного аппетита!
