Name: Творожный пирог на сковороде с яблоками
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Яблоки - 2 штуки; Творог - 100 грамм; Яйцo - 2 штуки; Мука пшеничная - 130 грамм; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Сахар - 150 грамм; Соль - 2 щепотки; Масло растительное - 3 ст. ложки; Кефир - 80 миллилитров

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожный пирог на сковороде с яблоками

1. Яблоки - 2 штуки

2. Творог - 100 грамм

3. Яйцo - 2 штуки

4. Мука пшеничная - 130 грамм

5. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

6. Сахар - 150 грамм

7. Соль - 2 щепотки

8. Масло растительное - 3 ст. ложки

9. Кефир - 80 миллилитров

Как вкусно приготовить - Творожный пирог на сковороде с яблоками

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоко используйте крупное или два средних любого сорта.

2. Этап

Куриные яйца вбейте в чашу миксера или кухонного комбайна, всыпьте сахар, соль и взбейте в течение 4-5 минут в пышную пену на самой высокой скорости техники.

1. Этап. Творожный пирог на сковороде с яблоками: Куриные яйца вбейте в чашу миксера или кухонного комбайна, всыпьте сахар, соль и взбейте в течение 4-5 минут в пышную пену на самой высокой скорости техники.

3. Этап

Выложите творог любой жирности, влейте растительное масло, влейте кефир и тщательно перемешайте.

1. Этап. Творожный пирог на сковороде с яблоками: Выложите творог любой жирности, влейте растительное масло, влейте кефир и тщательно перемешайте.

4. Этап

Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Вмешайте их в массу, чтобы у вас получилось густоватое тесто.

1. Этап. Творожный пирог на сковороде с яблоками: Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Вмешайте их в массу, чтобы у вас получилось густоватое тесто.

5. Этап

30 грамм сахара высыпьте на дно сковороды и разровняйте. По желанию вы можете добавить нарезанное сливочное масло, если любите карамель со сливочным вкусом. Яблоки промойте в воде, разрежьте на четвертинки. Срежьте семенные блоки и нарежьте кубиками или ломтиками. Высыпьте яблочную нарезку на сковороду и разровняйте.

1. Этап. Творожный пирог на сковороде с яблоками: 30 грамм сахара высыпьте на дно сковороды и разровняйте. По желанию вы можете добавить нарезанное сливочное масло, если любите карамель со сливочным вкусом. Яблоки промойте в воде, разрежьте на четвертинки. Срежьте семенные блоки и нарежьте кубиками или ломтиками. Высыпьте яблочную нарезку на сковороду и разровняйте.

6. Этап

Аккуратно выложите на яблочный слой приготовленное тесто, чтобы оно покрыло его полностью.

7. Этап

Накройте сковороду крышкой и поместите ее на плиту, включая минимальный нагрев. Готовиться пирог будет примерно 25-30 минут.

1. Этап. Творожный пирог на сковороде с яблоками: Накройте сковороду крышкой и поместите ее на плиту, включая минимальный нагрев. Готовиться пирог будет примерно 25-30 минут.

8. Этап

Когда по дому поплывет аромат яблочного пирога, аккуратно приподнимите крышку и проверьте тесто на готовность. Оно должно быть пропаренным и рыхлым. Выключите нагрев.

1. Этап. Творожный пирог на сковороде с яблоками: Когда по дому поплывет аромат яблочного пирога, аккуратно приподнимите крышку и проверьте тесто на готовность. Оно должно быть пропаренным и рыхлым. Выключите нагрев.

9. Этап

Снимите крышку, накройте сковороду тарелкой и с помощью полотенца переверните дном вверх. Пирог выпадет на тарелку. На дне сковороды могут остаться несколько кусочков яблок в карамели, выложите их на пирог.