Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из варёного филе курицы
Как вкусно приготовить - Котлеты из варёного филе курицы
1. Этап
Отварить куриное филе, дать остыть, прокрутить через мясорубку. Добавить яйца, овсяную муку (я через блендер прогнала "Геркулес" (первый раз добавляла хлеб замоченный) и нарубленную зелень. Посолить и перемешать. Если смесь для формирования котлет будет суховата, добавьте воды. Кто как любит. Пусть постоит. Подготовить шарики для дальнейшей обжарки
2. Этап
Разогреваем сковороду на медленном огне, чтобы не горело, я использовала вытопленное сало, или шпик. Количество - чтобы не пригорали. Совсем мало.
3. Этап
Формируем котлетки и обжариваем до готовности. Как видно корочка румяная.
4. Этап
Готовые котлетки можно кушать на завтрак, обед и ужин, и даже перекус. Как отдельно, так и с гарниром, овощами.
Пирог с шоколадной пастой, маком и орехами
1. Подготовьте продукты. Маковую начинку я приготовила...
