Name: Закусочный торт
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: Тортилья - 4 штуки; Фарш - 400 грамм; Шампиньоны - 3 штуки; Лук - 1 штука; Помидоры - 1 штука; Сыр - 150-200 грамм; Сметана - 1 ст. ложка; Майонез - 100 грамм; Яйцо - 1 штука; Соль - по вкусу; Специи - по вкусу

Ингредиенты для - Закусочный торт

1. Тортилья 4 штуки

2. Фарш 400 грамм

3. Шампиньоны 3 штуки

4. Лук 1 штука

5. Помидоры 1 штука

6. Сыр 150-200 грамм

7. Сметана 1 ст. ложка

8. Майонез 100 грамм

9. Яйцо 1 штука

10. Соль по вкусу

11. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Закусочный торт

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Фарш можно брать любой, у меня свино-говяжий.

3 . Этап

Добавьте к фаршу нарезанные кубиками грибы.

4 . Этап

Добавьте яйцо и сметану.

5 . Этап

Лук нарежьте мелкими кубиками. Посолите все и добавьте специи по вкусу.

6 . Этап

Хорошо перемешайте. Начинка готова.

7 . Этап

Собираем закусочный пирог-торт. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите лепешку и намажьте ее начинкой.

8 . Этап

Сверху нанесите сеточку из майонеза и посыпьте фарш тертым сыром.

9 . Этап

Соберите аналогично весь торт. Верх намажьте начинкой, смажьте майонезом и выложите нарезанные дольками помидоры.

10 . Этап

Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 1 часа (или до готовности начинки). Если хотите, чтобы сыр сверху был тягучий, а не с хрустящей корочкой, то можно добавить его в самом конце.