Закусочный торт

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Фарш можно брать любой, у меня свино-говяжий.

3. Этап

Добавьте к фаршу нарезанные кубиками грибы.

4. Этап

Добавьте яйцо и сметану.

5. Этап

Лук нарежьте мелкими кубиками. Посолите все и добавьте специи по вкусу.

6. Этап

Хорошо перемешайте. Начинка готова.

7. Этап

Собираем закусочный пирог-торт. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите лепешку и намажьте ее начинкой.

8. Этап

Сверху нанесите сеточку из майонеза и посыпьте фарш тертым сыром.

9. Этап

Соберите аналогично весь торт. Верх намажьте начинкой, смажьте майонезом и выложите нарезанные дольками помидоры.

10. Этап

Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 1 часа (или до готовности начинки). Если хотите, чтобы сыр сверху был тягучий, а не с хрустящей корочкой, то можно добавить его в самом конце.

11. Этап

Закусочный торт готов. Украсьте его по желанию и подавайте к столу.

12. Этап

Приятного аппетита!