Салат с колбасой полукопченой

1. Этап

Натираем на крупной терке морковь, лук нарезаем тонкими полукольцами.

2. Этап

Наливаем в сковородку масло и разогреваем ее. Обжариваем сначала морковь около 5 минут, постоянно перемешивая, затем добавляем лук. Жарим до появления золотистого оттенка.

3. Этап

Овощи перекладываем в салатницу и даем им остыть.

4. Этап

Нарезаем мелкими кубиками огурцы.

5. Этап

Добавляем их в салатницу.

6. Этап

Такими же мелкими кубиками нарезаем колбасу и кладем ее к остальным ингредиентам.

7. Этап

Такими же мелкими кубиками нарезаем колбасу и кладем ее к остальным ингредиентам.

8. Этап

Добавляем сухарики.

9. Этап

Добавляем майонез, все хорошенько перемешиваем, добавляем немного зелени и подаем к столу. Желаю приятного аппетита!