Слоеный салат с апельсином

1 . Этап

Итак, начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте рыбу и апельсин мелким кубиком, оливки тонкими полосочками.

2 . Этап

Сыр натрите на мелкой терке.

3 . Этап

Яйца отварите, почистите, желтки отделите от белков. Натрите на мелкой терке. Первым слоем уложите белки, немного посолив, смажьте майонезом.

4 . Этап

Затем, вторым слоем, уложите половину рыбки, и смажьте майонезом.

5 . Этап

Следующий слой - измельчённые оливки.

6 . Этап

Снова выложите слой рыбы и смажьте майонезом.

7 . Этап

Теперь самый ароматный слой - апельсины. Также смажьте майонезом.

8 . Этап

Посыпьте сверху сыром, сделайте сеточку из майонеза.

9 . Этап

Последний слой и украшение - это мелко натертый желток. Украсьте сверху ложечкой красной икры или кусочком форели. Вот салат и готов!