Слоеный салат с апельсином

1. Этап

Итак, начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте рыбу и апельсин мелким кубиком, оливки тонкими полосочками.

2. Этап

Сыр натрите на мелкой терке.

3. Этап

Яйца отварите, почистите, желтки отделите от белков. Натрите на мелкой терке. Первым слоем уложите белки, немного посолив, смажьте майонезом.

4. Этап

Затем, вторым слоем, уложите половину рыбки, и смажьте майонезом.

5. Этап

Следующий слой - измельчённые оливки.

6. Этап

Снова выложите слой рыбы и смажьте майонезом.

7. Этап

Теперь самый ароматный слой - апельсины. Также смажьте майонезом.

8. Этап

Посыпьте сверху сыром, сделайте сеточку из майонеза.

9. Этап

Последний слой и украшение - это мелко натертый желток. Украсьте сверху ложечкой красной икры или кусочком форели. Вот салат и готов!