Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отбивная говядина на сковороде
Как вкусно приготовить - Отбивная говядина на сковороде
1. Этап
Мясо промойте и обсушите. Нарежьте тонко, поперек волокон. Обмакните в манную крупу.
2. Этап
Хорошенько отбейте куски говядины.
3. Этап
Венчиком взбейте яйца, горчицу, соль и перец.
4. Этап
Еще раз обмакните каждый кусочек мяса, сперва - в манную крупу, а затем в яично - горчичную смесь. Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
5. Этап
Приятного аппетита!
