Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из индейки с маринованными овощами
Как вкусно приготовить - Салат из индейки с маринованными овощами
1. Этап
Для 2 порций салата достаточно 200 г грудки индейки, у меня ТМ ИНДИлайт.
2. Этап
Тыкву и морковь натереть тонкой соломкой. Выложить в емкость с крышкой.
3. Этап
Добавить лук - тонкими полукольцами и рубленную кинзу. Гвоздику и перец измолоть в кофемолке.
4. Этап
Соединить масло, уксус, мед. Полить салат, добавить специи и соль по вкусу. Закрыть крышкой и хорошо перетряхнуть. Для насыщения вкусом и легкого маринования достаточно 30 минут.
5. Этап
Пока маринуются овощи, пожарить стейки индейки на гриле, подсаливая в процессе.
6. Этап
На тарелку выложить овощи, дополнить гриль индейкой, порезанной произвольно, дольками яблочка. Чуть полить кремом Бальзамик и посыпать паприкой.
