Блины с печенью и яблоком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины с печенью и яблоком

1. Печень свиная - 250 г
2. Молоко - 100 мл
3. Соль - 1 щепот.
4. Перец черный - 1 щепот.
5. Яблоко - 1 шт
6. Масло растительное - 4 ст. л.
7. Блин - 6 шт

Как вкусно приготовить - Блины с печенью и яблоком

1. Этап

Печень порежьте вот на такие полосочки, которые поместятся в блин.

1. Этап. Блины с печенью и яблоком: Печень порежьте вот на такие полосочки, которые поместятся в блин.

2. Этап

Залить молоком и оставить на пол часика, чтобы вышла вся горечь.

1. Этап. Блины с печенью и яблоком: Залить молоком и оставить на пол часика, чтобы вышла вся горечь.

3. Этап

Яблоко порезать дольками.

1. Этап. Блины с печенью и яблоком: Яблоко порезать дольками.

4. Этап

На растительном масле обжарить по отдельности печень, предварительно посолить, поперчить. Яблоки также обжарить на масле, пока не появится карамельная корочка.

1. Этап. Блины с печенью и яблоком: На растительном масле обжарить по отдельности печень, предварительно посолить, поперчить. Яблоки также обжарить на масле, пока не появится карамельная корочка.

5. Этап

На каждый блинчик выкладываем по кусочку печени и по кусочку яблока.

1. Этап. Блины с печенью и яблоком: На каждый блинчик выкладываем по кусочку печени и по кусочку яблока.

6. Этап

Завернуть так каждый блинчик. Подавать сразу горячими.

1. Этап. Блины с печенью и яблоком: Завернуть так каждый блинчик. Подавать сразу горячими.