Пирог Деревенский

1 . Этап

Необходимые продукты на фото. Можно добавить красный маринованный горький перец, если пирог будит подаваться к горячительному напитку.

2 . Этап

К муке добавить соль, разрыхлитель. В масло добавить молоко, яйцо. Перемешать хорошо, соединить, замесить тесто.

3 . Этап

К тесту добавить тертый сыр, (немного оставить сыра для присыпки) отваренный, остывший рис, нарезанные корнишоны и маслинки, кукурузу. Хорошо перемешать.

4 . Этап

Выкладываем в форму, смазанную маслом. Ставим выпекаться пирог в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 180 град. 30-35 минут, за 5 мин. до готовности присыпать сыром.

5 . Этап

Подавать пирог, как я уже писала, можно к горячительным напиткам.

6 . Этап

А можно к кофейку. Что обычно и делают греки, приглашая соседок на утренний кофе.

7 . Этап

Пирог получается очень сытный, я бы сказала, "домашний"