Курица в рукаве в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
6 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в рукаве в духовке

1. Курица - 1 штука
2. Соль - 75 грамм
3. Сахар - 3 ст. ложки
4. Лимон - 1 штука
5. Перец - по вкусу
6. Петрушка - 1 штука
7. Масло сливочное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Курица в рукаве в духовке

1. Этап

Выложите курицу в большую емкость. В 2 литра воды добавьте соль и сахар, полученным маринадом залейте курицу. Дайте ей настояться 3-4 часа.

1. Этап. Курица в рукаве в духовке: Выложите курицу в большую емкость. В 2 литра воды добавьте соль и сахар, полученным маринадом залейте курицу. Дайте ей настояться 3-4 часа.

2. Этап

Достаньте курицу, хорошо промойте. Отделите кожу от грудки, сделав кармашки. Вложите в каждый по кусочку сливочного масла.

1. Этап. Курица в рукаве в духовке: Достаньте курицу, хорошо промойте. Отделите кожу от грудки, сделав кармашки. Вложите в каждый по кусочку сливочного масла.

3. Этап

Поперчите курицу снаружи и внутри.

1. Этап. Курица в рукаве в духовке: Поперчите курицу снаружи и внутри.

4. Этап

Крупно нарежьте лимон, зелень порубите. Положите все внутрь курицы.

1. Этап. Курица в рукаве в духовке: Крупно нарежьте лимон, зелень порубите. Положите все внутрь курицы.

5. Этап

Свяжите ножки курицы и поместите ее в рукав для запекания. Запекать курицу 1,5 часов, температура 180 градусов.

1. Этап. Курица в рукаве в духовке: Свяжите ножки курицы и поместите ее в рукав для запекания. Запекать курицу 1,5 часов, температура 180 градусов.

6. Этап

Достаньте курицу из духовки, снимите рукав и развяжите ножки. Пускай постоит 15 минут.

1. Этап. Курица в рукаве в духовке: Достаньте курицу из духовки, снимите рукав и развяжите ножки. Пускай постоит 15 минут.

7. Этап

Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Курица в рукаве в духовке: Готово! Приятного аппетита!