Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряная овсянка
Как вкусно приготовить - Пряная овсянка
1. Этап
Все овощи нарезать маленькими кубиками. Перец чили надрезать вдоль, удалить семена и перегородки.
2. Этап
В сотейнике нагреть масло и всыпать семена зиры. Слегка обжарить их до характерного аромата. Семена начнут постреливать.
3. Этап
Добавить нарезанные овощи, петрушку, молотый имбирь, по желанию измельченный чеснок и стручок перца чили. Перемешать и жарить 5 минут, периодически помешивая.
4. Этап
Вытащить стручок перца, добавить куркуму. Перемешать.
5. Этап
Всыпать овсяные хлопья.
6. Этап
Налить кипяток, добавить соль.
7. Этап
Постоянно помешивая, готовить еще 5 минут.