Пряная овсянка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряная овсянка

1. Стручковая фасоль - 70 г
2. Морковь - 70 г
3. Помидор - 70 г
4. Лук репчатый - 70 г
5. Петрушка - 1 пуч.
6. Чеснок - 1 зуб.
7. Перец чили - 1 шт
8. Имбирь - 0,25 ч. л.
9. Куркума - 1 ч. л.
10. Зира - 1 ч. л.
11. Масло растительное - 2 ст. л.
12. Овсяные хлопья - 1 стак.
13. Вода - 400 мл
14. Соль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Пряная овсянка

1. Этап

Все овощи нарезать маленькими кубиками. Перец чили надрезать вдоль, удалить семена и перегородки.

1. Этап. Пряная овсянка: Все овощи нарезать маленькими кубиками. Перец чили надрезать вдоль, удалить семена и перегородки.

2. Этап

В сотейнике нагреть масло и всыпать семена зиры. Слегка обжарить их до характерного аромата. Семена начнут постреливать.

1. Этап. Пряная овсянка: В сотейнике нагреть масло и всыпать семена зиры. Слегка обжарить их до характерного аромата. Семена начнут постреливать.

3. Этап

Добавить нарезанные овощи, петрушку, молотый имбирь, по желанию измельченный чеснок и стручок перца чили. Перемешать и жарить 5 минут, периодически помешивая.

1. Этап. Пряная овсянка: Добавить нарезанные овощи, петрушку, молотый имбирь, по желанию измельченный чеснок и стручок перца чили. Перемешать и жарить 5 минут, периодически помешивая.

4. Этап

Вытащить стручок перца, добавить куркуму. Перемешать.

1. Этап. Пряная овсянка: Вытащить стручок перца, добавить куркуму. Перемешать.

5. Этап

Всыпать овсяные хлопья.

1. Этап. Пряная овсянка: Всыпать овсяные хлопья.

6. Этап

Налить кипяток, добавить соль.

1. Этап. Пряная овсянка: Налить кипяток, добавить соль.

7. Этап

Постоянно помешивая, готовить еще 5 минут.

1. Этап. Пряная овсянка: Постоянно помешивая, готовить еще 5 минут.