Ингредиенты для - Куриные биточки в панировке из соломки
Как вкусно приготовить - Куриные биточки в панировке из соломки
1. Этап
Соленая соломка
2. Этап
Разогреть духовку до 230-250*С. Положите соломку в пакет и с помощью скалки измельчите. Сложите раздробленную соломку в большую тарелку.
3. Этап
В отдельной широкой, неглубокой тарелке взбейте вместе яйца с медом, горчицей и соевым соусом. Поместите муку в третью широкую, неглубокую тарелку.
4. Этап
Филе обваливаем в муке, стряхивая излишки. Далее окунаем в яично-медовую смесь. Далее обмакиваем в измельченную соломку добиваясь, равномерного покрытия.
5. Этап
Застелите противень фольгой и смажьте оливковым маслом.
6. Этап
Размещаем битки на противне. Выпекать в нижнем уровне духовки. Выпекать 7 минут с одной стороны и 7 минут с другой стороны до золотисто-коричневого цвета, общее время не более 15 минут.
7. Этап
Дополнительно готовим соус 3 ст. л. меда, 2 ст. л. соевого соуса Кикоман, 2 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. дижонской горчицы.
8. Этап
Достаньте битки из духовки. Подавайте к столу с медово-соевым соусом.
