Name: Ореховое печенье Поросята
Yield: 12
Ingredients: Масло сливочное - 100 г; Сахар - 100 г; Желток яичный - 3 шт; Сметана - 1 ст. л.; Ванильный сахар - 1/2 ч. л.; Грецкие орехи - 50 г; Мука пшеничная - 200 г; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Шоколад темный - 20 г

Ингредиенты для - Ореховое печенье Поросята

1. Масло сливочное 100 г

2. Сахар 100 г

3. Желток яичный 3 шт

4. Сметана 1 ст. л.

5. Ванильный сахар 1/2 ч. л.

6. Грецкие орехи 50 г

7. Мука пшеничная 200 г

8. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

9. Яйцо куриное 1 шт

10. Шоколад темный 20 г

Как вкусно приготовить - Ореховое печенье Поросята

1 . Этап

Размягченное сливочное масло, сахар, сметану, желтки, ванильный сахар смешиваем миксером до однородности.

2 . Этап

Добавляем измельченные орехи, просеянную муку, разрыхлитель.

3 . Этап

Тесто скатываем в шар и убираем в холодильник на 20-30 минут. Тесто будет рассыпчатым, ничего страшного, так и должно быть.

1. Этап. Ореховое печенье Поросята: Тесто скатываем в шар и убираем в холодильник на 20-30 минут. Тесто будет рассыпчатым, ничего страшного, так и должно быть.

4 . Этап

По истечении времени из теста формируем брусок, примерно 30 см в длину. Разрезаем брусок на 14 частей, круги толщиной 2 см. 2 части убираем в холодильник, из них будем делать пятачки и ушки. Каждый круг скатываем в шарик и формируем печенье. У меня получилось 12 штук. Я укладывала их сразу на силиконовый коврик, на нем же и выпекала.

1. Этап. Ореховое печенье Поросята: По истечении времени из теста формируем брусок, примерно 30 см в длину. Разрезаем брусок на 14 частей, круги толщиной 2 см. 2 части убираем в холодильник, из них будем делать пятачки и ушки. Каждый круг скатываем в шарик и формируем печенье. У меня получилось 12 штук. Я укладывала их сразу на силиконовый коврик, на нем же и выпекала.

5 . Этап

Из оставшейся части теста делаем пятачки и ушки. Здесь пришлось повозится вначале, но потом дело пошло быстрее. В пятачке делаем две дырочки, я использовала палочку для суши.