Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для вареников на молоке
Как вкусно приготовить - Тесто для вареников на молоке
1. Этап
ПОдготовьте необходимые ингредиенты.
2. Этап
Просейте муку.
3. Этап
В отдельной чаше смешайте теплое молоко, соль, яйцо и растительное масло.
4. Этап
Отмерьте в чаше половину количества муки. Вылейте жидкие ингредиенты и с помощью вилки начните замес, постепенно добавляя муку.
5. Этап
Как только тесто собралось в комок и стало упругим, оставьте его в чаше на 5 минут. После месите в течение 2-3 минут.
6. Этап
Вот таким гладким должно стать тесто. Опять оставьте на 5 минут, после сделайте последнюю обминку в течение 3 минут.
7. Этап
Тесто оберните пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. После чего можно формовать вареники.
8. Этап
Тесто готово.
