Тесто для вареников на молоке

1 . Этап

ПОдготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Просейте муку.

3 . Этап

В отдельной чаше смешайте теплое молоко, соль, яйцо и растительное масло.

4 . Этап

Отмерьте в чаше половину количества муки. Вылейте жидкие ингредиенты и с помощью вилки начните замес, постепенно добавляя муку.

5 . Этап

Как только тесто собралось в комок и стало упругим, оставьте его в чаше на 5 минут. После месите в течение 2-3 минут.

6 . Этап

Вот таким гладким должно стать тесто. Опять оставьте на 5 минут, после сделайте последнюю обминку в течение 3 минут.

7 . Этап

Тесто оберните пленкой и уберите в холодильник на 30 минут. После чего можно формовать вареники.

8 . Этап

Тесто готово.