Ингредиенты для - Сырники с айвой и мармеладом
Как вкусно приготовить - Сырники с айвой и мармеладом
1 . Этап
В мисочке смешать творог и натертые на крупной терке адыгейский и твердый сыры.
2 . Этап
Подготовить коричневый тростниковый нерафенированный сахар ТМ "Мистраль", айву и мармелад.
3 . Этап
К творожно - сырной массе добавить яйца и коричневый сахар, хорошо перемешать.
4 . Этап
Затем половину айвы натереть на крупной терке. Мармелад нарезать маленькими кубиками. Добавить к творожной массе и перемешать.
5 . Этап
Кукурузную и пшеничную муку также добавить к творожной массе и вымесить тесто. Оно будет липким.
6 . Этап
Рабочую поверхность присыпать мукой и сформовать кругленькие сырнички.
7 . Этап
Обжарить сырники на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
8 . Этап
Оставшуюся айву нарезать небольшими дольками, посыпать коричневым сахаром и отправить на 5-7 минут в микроволновую печь. Дольки карамелизуются.
9 . Этап
Кушать сырники лучше горячими, сыр и мармелад слегка расплавляются и получается очень вкусно.
10 . Этап
Подавать сырники с карамельными айвовыми дольками посыпав сахарной пудрой.