Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиные рёбрышки в духовке
Как вкусно приготовить - Свиные рёбрышки в духовке
1. Этап
Свиные рёбра посыпать копчёной паприкой, аджикой, посолить по вкусу. Добавить нарезанный кружочками чеснок, полить оливковым маслом. Втереть готовую смесь специй в ребрышки с обеих сторон и убрать на несколько часов в холодильник.
2. Этап
Смешать в миске натертый на крупной тёрке сыр и нарезанный укроп.
3. Этап
Переложить рёбра в посуду для запекания. Сделать глубокие разрезы между косточками и нафаршировать сыром с укропом. Накрыть форму с рёбрышками фольгой.
4. Этап
Поставить в разогретую до 200°С духовку на 50 минут. Через 30 минут снять фольгу и дать ребрышкам подрумяниться. Ориентируйтесь на свою духовку.
