Рецепт самсы с сыром

1 . Этап

Мелко порежьте сыр. Затем смешайте его с яйцом, солью, тимьяном и перцем.

2 . Этап

Размороженное тесто раскатайте размером 30 на 40 см. Оба пласта.

3 . Этап

На один пласт теста выложите 2 колбаски из сырной начинки.

4 . Этап

Накройте начинку вторым пластом. Сделайте вилкой дырочки.

5 . Этап

Тесто разрежьте. Выложите изделия на противень с пекарской бумагой, присыпанной мукой. Желток взбейте с водой. Смажьте тесто приготовленной смесью.

6 . Этап

Запекайте самсу при 180 градусах в течение 30 минут в духовке. Приятного аппетита!