Ингредиенты для - Запеченные блинчики со шпинатом

1. Мука пшеничная 250 г
2. Соль 1 ч. л.
3. Молоко 1/4 л
4. Вода газированная 1/8 л
5. Яйцо куриное 2 шт
6. Масло растительное 2 шт
7. Шпинат 750 г
8. Лук репчатый 1 шт
9. Чеснок 1 зуб.
10. Бекон 50 г
11. Масло оливковое 2 ст. л.
12. Перец черный 2 ст. л.
13. Мускатный орех 2 ст. л.
14. Пармезан 100 г

Как вкусно приготовить - Запеченные блинчики со шпинатом

1 . Этап

Вот что нам нужно для приготовления.

1. Этап. Запеченные блинчики со шпинатом: Вот что нам нужно для приготовления.

2 . Этап

Выпекаем блинчики. Смешиваем все ингредиенты для теста. Разогреваем сковродку и выпекаем 6-8 блинчиков, в зависимости от размеров.

1. Этап. Запеченные блинчики со шпинатом: Выпекаем блинчики. Смешиваем все ингредиенты для теста. Разогреваем сковродку и выпекаем 6-8 блинчиков, в зависимости от размеров.

3 . Этап

Ставим остужать.

1. Этап. Запеченные блинчики со шпинатом: Ставим остужать.

4 . Этап

Занимаемся начинкой. Шпинат хорошо промываем, если надо, чистим. Бланшируем около 2 минут. Сливаем воду, даем хорошо стечь жидкости.

1. Этап. Запеченные блинчики со шпинатом: Занимаемся начинкой. Шпинат хорошо промываем, если надо, чистим. Бланшируем около 2 минут. Сливаем воду, даем хорошо стечь жидкости.

5 . Этап

Затем крупно режем.

1. Этап. Запеченные блинчики со шпинатом: Затем крупно режем.

6 . Этап

Обжариваем бекон с луком, чесноком, добавляем шпинат и еще немного обжариваем. Солим, перчим, приправляем мускатным орехом.

1. Этап. Запеченные блинчики со шпинатом: Обжариваем бекон с луком, чесноком, добавляем шпинат и еще немного обжариваем. Солим, перчим, приправляем мускатным орехом.

7 . Этап

Распределяем начинку по блинчикам.

1. Этап. Запеченные блинчики со шпинатом: Распределяем начинку по блинчикам.

8 . Этап

Заворачиваем в рулетик каждый блинчик и разрезаем на 2-3 части, в зависимости от высоты формочек (у меня на три, а то и на 4 части разрезаны).

1. Этап. Запеченные блинчики со шпинатом: Заворачиваем в рулетик каждый блинчик и разрезаем на 2-3 части, в зависимости от высоты формочек (у меня на три, а то и на 4 части разрезаны).

9 . Этап

Распределяем рулетики по формочкам (у меня получилось 6 формочек), сбрызгиваем сливками (на формочку примерно по 0,5 столовой ложки сливок плюс-минус), посыпаем тертым сыром.

1. Этап. Запеченные блинчики со шпинатом: Распределяем рулетики по формочкам (у меня получилось 6 формочек), сбрызгиваем сливками (на формочку примерно по 0,5 столовой ложки сливок плюс-минус), посыпаем тертым сыром.

10 . Этап

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку (если с обдувом, то до 180 градусов) на 20-25 минут, пока сыр не подрумянится.

1. Этап. Запеченные блинчики со шпинатом: Ставим в разогретую до 200 градусов духовку (если с обдувом, то до 180 градусов) на 20-25 минут, пока сыр не подрумянится.

11 . Этап

...

1. Этап. Запеченные блинчики со шпинатом: ...
Запеченные блинчики со шпинатом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Рагу из фарша с кабачками
Рагу из фарша с кабачками
Очистить и нарезать кубиками кабачки. Залить подсоленн...
Песочное печенье а-ля Курабьедес
Песочное печенье а-ля Курабьедес
Отмеряем нужные нам ингредиенты Смешиваем все ингредие...
Лёгкий рыбный суп из трески
Лёгкий рыбный суп из трески
Готовим всё, что нам пригодится для супа. Кусок филе т...
Торт Сладкая тыковка и крепкий орешек
Торт Сладкая тыковка и крепкий орешек
Тыкву помыть, разрезать, очистить от семян и кожуры, н...
Жюльен из баклажанов и кабачков
Жюльен из баклажанов и кабачков
Баклажан и кабачок очистить от кожи. Нарезать соломкой...
Рыбная запеканка Нежная
Рыбная запеканка Нежная
Составляющих не много, но выходит вкусно Рыбу или филе...
Айнтопф по-деревенски
Айнтопф по-деревенски
Расчитываем на горшок или чашу мультиварки 5л. Понадоб...
Котлеты из баклажанов и перца
Котлеты из баклажанов и перца
Лук, чеснок и имбирь почистить. Баклажаны и перец поре...
Рыбные кексы
Рыбные кексы
Рыбу и лук измельчаем в мясорубке. Добавляем копченую...
Хлеб с кукурузной мукой
Хлеб с кукурузной мукой
На фото подготовленные продукты, которые я уже положил...
Шашлык Ассорти
Шашлык Ассорти
Нарезать свинину и куриное филе кубиками. Засыпать сме...
Салат Витаминный
Салат Витаминный
Капусту и морковь нашинковать потоньше. Посыпать солью...