Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеночные блины
Как вкусно приготовить - Печеночные блины
1. Этап
Приготовить все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Молоко взбить с яйцами
3. Этап
Добавить муку, все перемешать
4. Этап
Добавить фарш печени. Для того, чтобы приготовить фарш печени, необходимо: Печень подержать в подсоленной воде минут 20. На 1 литр воды -1 ч. л. соли. 200 гр печени, 2 луковицы, оливковое масло для обжарки. Лук обжарить, к нему добавить печень, нарезанную кусочками. Тоже обжарить до готовности, посолить, поперчить на свой вкус. Печень остудить и пропустить через мясорубку.
5. Этап
Сковороду смазать маслом
6. Этап
Выпекать блины нужного вам размера
7. Этап
Обжарить с двух сторон
8. Этап
Украсить блины по своему усмотрению. Приятного аппетита и будьте здоровы!!!
