Ингредиенты для - Мясное кольцо в морковных лентах
Как вкусно приготовить - Мясное кольцо в морковных лентах
1 . Этап
Рис Акватика color MIX ТМ "Мистраль" отварить до готовности как указано на упаковке.
2 . Этап
Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном масле с добавлением предварительно измельчённого чеснока.
3 . Этап
Готовый рис соединить с обжаренными грибами, посолить и перемешать.
4 . Этап
Морковь нарезать на тонкие ленты с помощью овощерезки.
5 . Этап
Понадобится форма для выпекания в виде кольца. Форму смазать растительным маслом и равномерно распределить морковные ленты.
6 . Этап
В мясной фарш добавить измельчённый с помощью мясорубки лук, посолить, перемешать и выложить в форму.
7 . Этап
Сверху выложить рис с грибами.
8 . Этап
Морковные ленты свернуть в виде рулета, смазать растительным маслом, выпекать при температуре 150-170 градусов 40-45 минут.
9 . Этап
Затем форму с мясным кольцом с рисом и грибами в морковных лентах перевернуть на блюдо, украсить зеленью. Готово!