Мясо с овощами на гриле

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Мясо, в данном случае свинину, промойте, обсушите и нарежьте. Посолите и поперчите с двух сторон. Выложите в контейнер.

3. Этап

Овощи вымойте и нарежьте. У грибов я удалила ножку, оставила только шляпки.

4. Этап

Посолите и поперчите овощи по вкусу. Можно добавить любимые специи.

5. Этап

Добавьте соевый соус, горчицу, майонез или сметану. Все аккуратно перемешайте.

6. Этап

Выложите овощи в контейнер к мясу и можно сразу отправляться на природу.

7. Этап

Поместите овощи и мясо на решетку и отправьте на угли.

8. Этап

Жарьте, постоянно переворачивая, до готовности. Время зависит от мяса и от типа выбранных овощей. У меня ушло около 30 минут при средней температуре углей.

9. Этап

Перед подачей мясо с овощами можно дополнить соусом, зеленью или картофелем. Приятного аппетита!