Салат-коктейль

1 . Этап

Авокадо очистить, отделить косточку, мякоть натереть на мелкой терке.

2 . Этап

Выдавить сок из лимона, смешать с оливковым маслом и добавить в авокадо.

3 . Этап

Грейпфрут очистить и нарезать ломтиками.

4 . Этап

Мелко нарезать крабовые палочки

5 . Этап

и петрушку.

6 . Этап

Смешать грейпфрут, крабовые палочки и петрушку, посолить и поперчить.

7 . Этап

На дно бокала выложить соус из авокадо. Сверху выложить смесь из крабовых палочек и грейпфрута. Подавать сразу.