Ингредиенты для - Салат с зеленой фасолью и перцем
Как вкусно приготовить - Салат с зеленой фасолью и перцем
1. Этап
1. Моем перец, помидоры, зеленую фасоль, огурец, петрушку, укроп и зеленый лук. 2. Отрезаем хвостики с обоих сторон зеленой фасоли. Разрезаем на 2-3 части. 3. Кипятим воду для варки фасоли. 4. Варим фасоль 5 минут с момента закипания, затем охлаждаем без бульона. 5. Чистим зубчик чеснока. Моем и мелко его крошим. 6. Средними кусочками крошим перец и огурец. 7. Мелко крошим петрушку, зеленый лук, укроп и черные оливки. 8. Помидоры Черри разрезаем пополам. 9. Смешиваем ингредиенты с добавлением масла холодного отжима. 10. Солим и добавляем черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем. Примечание: бульон зеленой фасоли может быть использован для других блюд, так как он содержит много макро- и микроэлементов. Если хотите еще больше фолиевой кислоты в салате, то перец можно использовать зеленого цвета.
2. Этап
Готовый салат можно украсить огурцом и помидором. Приятного аппетита!
